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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta tarta tiene un sabor de bombón gigante. Ideal para tomar café con invitados. Como todas las tartas de chocolate está más buena si se hace de vispera.

Ingredientes:

4 huevos
150 grs de azucar
150 grs de mantequilla en punto pomada
200 grs de chocolate (Nestlé postres)
2 cucharadas de harina (Mix C de Schär)
100 grs de almendra molida

Instrucciones:

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Enviada por marigui (ver más recetas de marigui)
Publicada el 6 de noviembre de 2006 a las 20:21
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta10582-Tarta-bombon-SIN-GLUTEN.html][b][size=5][u]Tarta bombón SIN GLUTEN[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G454f818cb77c0.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Esta tarta tiene un sabor de bombón gigante. Ideal para tomar café con invitados. Como todas las tartas de chocolate está más buena si se hace de vispera. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 4 huevos 150 grs de azucar 150 grs de mantequilla en punto pomada 200 grs de chocolate (Nestlé postres) 2 cucharadas de harina (Mix C de Schär) 100 grs de almendra molida [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Calentar previamente el horno a 220º, calor solo abajo. Separar las claras de las yemas y batir estás ultimas con el azúcar en un cuenco hasta que la mezcla este blanquecina y espumosa. Derretir el chocolate en el micro o al baño María. Dejar enfriar un poco y añadir a la mezcla de las yemas y azucar. Es importante dejar enfriar el chocolate, pues si lo vertemos en caliente, podría cuajar las yemas de la preparación anterior. Una vez añadido el chocolate, agregar removiendo la harina, la mantequilla y las almedras molidas. Batir las claras a punto de nieve e incorporarlas a la mezcla con movimientos envolventes y mucho cuidado para que no baje la mezcla. Engrasar y enharinar un molde e introducir la tarta en el horno durante unos 25 minutos aproximadamente. Dejar enfriar, desmoldar y....... Lista para comer! [b][u]Fuente[/u]:[/b] marigui

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