lauma - Visitas: 2.782

Porciones / número de personas: 5
Tiempo de Preparación: 15m
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1kg de tomates
2 0 3 patatas
Un brick de nata para cocinar
Una cucharaditsa de azucar, sal
Mantequilla

Instrucciones:

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Fuente: propia
Enviada por lauma (ver más recetas de lauma)
Publicada el 7 de noviembre de 2006 a las 17:00
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta10602-Crema-de-tomate-chef-2000-otra.html][b][size=5][u]Crema de tomate chef 2000 otra[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4550a5006ca81.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1kg de tomates 2 0 3 patatas Un brick de nata para cocinar Una cucharaditsa de azucar, sal Mantequilla [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Escaldamos los tomates en agua caliente para poder pelarlos bien, pelamos las patatas y las partimos finitas. Troceamos los tomates y lo introducimos en la chef 2000 junto con la mantequilla, las patatas, un poquito de sal y agua, lo suficiente para cubrirlas. Programamos la chef, en menú presion durante 8 m. Cuando haya terminado lo sacamos y lo pasaremos por la batidora o la Thermomix (cada una lo que tenga). Añadimos el brick de nata y un poquito de azucar si fuera necesario dependiendo siempre de la acidez de los tomates. Para acompañar yo lo sirvo con picatostes y está muy buena [b][u]Fuente[/u]:[/b] propia lauma

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