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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

200 gmos. en total de avellanas tostadas, mueces y cacahuetes pelados
100 gmos. de miel
300 gmos. de frutas escarchadas sin pepitas

Instrucciones:

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Fuente: Clara San Millán
Enviada por Merixell (ver más recetas de Merixell)
Publicada el 10 de noviembre de 2006 a las 02:11
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta10646-Turron-casero.html][b][size=5][u]Turrón casero[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 200 gmos. en total de avellanas tostadas, mueces y cacahuetes pelados 100 gmos. de miel 300 gmos. de frutas escarchadas sin pepitas [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner las frutas escarchadas a remojar en agua caliente durante unos diez minutos. Escurrir y triturar con la batidora. Picar un poco los frutos secos pelados y unir a las frutas. Se añade la miel y se bate la mezcla para que sea uniforme. Un molde rectangular se cubre en su totalidad con papel de aluminio. Se vierte en el molde la pasta de turrón y se aprieta con una cuchara. Tapar con otra hoja de papel aluminio y poner encima bastante peso. Se trata de que el turrón sea prensado durante un dia entero. Después se desmolda quitando el papel de aluminio y se corta en cuadraditos. Nota: Yo lo preparo un par de dias antes de Navidad, pero también se puede hacer cualquier dia del año. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Clara San Millán Merixell

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