boir - Visitas: 5.545

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Tejas de coco y choco
130 grs de azúcar glas, 70 gramos de mantequilla, 3 claras huevo, 85 gramos de harina,30g coco rayado.




Calentar un poco la mantequilla e introducirla en un bol junto el azúcar, las claras de huevo y la harina.y el coco.
Trabajar esta masa con unas varillas hasta que adopte una textura lisa y homogénea.
Después, forrar una placa de horno con papel vegetal.
Con la ayuda de una cuchara, extenderla sobre el papel y formar pequeños discos.
Introducir la bandeja en el horno, precalentado a 160º, y cocer durante unos 10 ó 12 minutos.
Retirar del horno cuando comiencen a dorarse los extremos de las galletas.
La masa aún estará blanda, se endurece con el frío.
Levantarla con la ayuda de una espátula y colocarla sobre una botella para que coja la forma curvada.
Repetir el mismo procedimiento hasta que se acabe toda la masa.

fundir el choco y bañarlas ,la mitad

Instrucciones:

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Enviada por boir (ver más recetas de boir)
Publicada el 12 de noviembre de 2006 a las 15:27
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta10674-tejas-de-coco.html][b][size=5][u]tejas de coco[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G45572b024536e.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Tejas de coco y choco 130 grs de azúcar glas, 70 gramos de mantequilla, 3 claras huevo, 85 gramos de harina,30g coco rayado. Calentar un poco la mantequilla e introducirla en un bol junto el azúcar, las claras de huevo y la harina.y el coco. Trabajar esta masa con unas varillas hasta que adopte una textura lisa y homogénea. Después, forrar una placa de horno con papel vegetal. Con la ayuda de una cuchara, extenderla sobre el papel y formar pequeños discos. Introducir la bandeja en el horno, precalentado a 160º, y cocer durante unos 10 ó 12 minutos. Retirar del horno cuando comiencen a dorarse los extremos de las galletas. La masa aún estará blanda, se endurece con el frío. Levantarla con la ayuda de una espátula y colocarla sobre una botella para que coja la forma curvada. Repetir el mismo procedimiento hasta que se acabe toda la masa. fundir el choco y bañarlas ,la mitad [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] [b][u]Fuente[/u]:[/b] boir

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