alegna - Visitas: 18.994

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil

Introducción:

La receta la pongo para 2 personas, asi que si quereis para más solo teneis que poner más ingredientes.

Ingredientes:

2 dientes de ajo
1/2 manojo de cilantro
sal
aceite de oliva
pan duro
2 huevos
agua caliente
un chorrito de vinagre

Instrucciones:

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Enviada por alegna (ver más recetas de alegna)
Publicada el 12 de noviembre de 2006 a las 21:31
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta10689-A-orda-de-cilantro-y-ajo-Especialidad-Portuguesa.html][b][size=5][u]Açorda de cilantro y ajo - Especialidad Portuguesa[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G45577b3a6432c.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] La receta la pongo para 2 personas, asi que si quereis para más solo teneis que poner más ingredientes. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 2 dientes de ajo 1/2 manojo de cilantro sal aceite de oliva pan duro 2 huevos agua caliente un chorrito de vinagre [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se ponen los huevos a cocer abiertos en una cazuela con sal y una chorrito de vinagre (el vinagre es para que el huevo no se pegue a la cazuela). Mientras en un mortero poner la sal, el ajo y el cilnatro y machacar todo muy bien. En un cuenco poner aceite de oliva, por encima poner el pan duro cortadito finito, el huevo cocido abierto y la mezcla de colantro y ajo picado. Regar todo con el agua caliente y tomar enseguida. [b][u]Fuente[/u]:[/b] alegna

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