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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Introducción:

estan bueniiiisimas

Ingredientes:

patatas mejor si son tamaño huevo
ajo
1 huevo
aceite
sal
perejil o cebollino

Instrucciones:

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Fuente: cualquiera
Enviada por zaplan (ver más recetas de zaplan)
Publicada el 15 de noviembre de 2006 a las 15:15
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta10716-patatas-con-alioli-caseropor-zaplan.html][b][size=5][u]patatas con alioli caseropor zaplan[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] estan bueniiiisimas [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] patatas mejor si son tamaño huevo ajo 1 huevo aceite sal perejil o cebollino [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] se cuecen las patatas ahora vamos a por el alioli casero ojo que tiene truco: se echa en el vaso de la batidora el huevo una pizca de sal y unos tres ajos cortados y se pone la batidora y con la otra mano a la vez se va echando el aceite y el brazo de la batidora no se puede menear tiene que estar pegada al fondo del vaso ok? cuando se empieza a ver como burbujas de alioli mas espeso ya se corta el aceite de echarlo y se puede empezar a menearlo con la batidora . el alioli tiene que estar que se pegue a la batidora ese es su punto si esta liquido es que se ha cortado.. se mezcla con las patatas y se le echa perjil o cebollino par adecorar vuelannnnnnnnnnnn [b][u]Fuente[/u]:[/b] cualquiera zaplan

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