Receta de tarta tres chocolates (thermomix tm31)


Puntuación: 3.88 lorraine71 - Visitas: 31.820




Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 40 min.
Tiempo de cocción: 2 o más horas frigorífico
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Cuando la preparas no piensas en que el resultado final va a ser EXCELENTE. Está buenísima y tiene mucho éxito.

Ingredientes:

BASE:
250g. galletas
80g. de mantequilla (yo le pongo 100 por lo menos)
50g. de avellanas
Tarta:
200g. chocolate puro
200g. " con leche y almendras
200g. " blanco.
3 sobres cuajada Royal
750g. nata
750g. leche entera.
150g. azúcar.
Molde desmoldable de unos 28 o 30 cm.

Instrucciones:

Poner en el vaso las galletas y las avellanas, triturarlas a velocidad 5-7-10 progresivo. Alañadir la mantequilla y programar 3 min. 90º veloc. 2. Poner la masa obrenida en un molde delmoldable a la nevera. Reservar.
A continuación poner el chocolate puro en el vaso y triturar a velocidad 5-7-10 progresivo. Añadir un sobre de cuajada, 50g de azúcar, 250g. de nata y 250g de leche, programar 8 min. 100º veloc. 3. A continuación verter la mezcla en el molde, encima de la masa de galleta y avellana, y volver a meter en la nevera.
Repetir la operación con los otros dos chocolates, cada uno por separado, con las mismas proporciones que el chocolate puro. Preparar primero el chocolate con almendras y por último el blanco. Dejar enfriar en la nevera cada vez que pongamos una nueva capa de los 3 chocolates. Adornar con virutas de chocolate puro, o lacasitos, o virutas de colores...
Está más bueno de un día para otro, también se puede congelar y sacar del congelador media hora antes de consumirlo. Está deliciosa y queda de pastelería.



Enviada por lorraine71 (ver más recetas de lorraine71)
Publicada el 17 de noviembre de 2006 a las 15:37
Esta receta se ha visto un total de 31.820 veces
Puntuación: 3.88 sobre 5 Puntuación: 3.88115 votos.
Pon esta receta en los foros

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.

Aperitivos y tapasArrocesCarnesCócteles y bebidasEnsaladasEntradas frías y calientes
Especialidades internacionalesGuarnicionesHuevosLightPanes y bollosPasta
Pescados y mariscoPostresSalsas y fondosSopas y cremasVegetarianasVerduras y legumbres
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 23527