cabriola - Visitas: 3.912

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 10 min
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

champiñones

queso Idiazábal (o cualquier ootro)

huevo

pan rallado

pimientos del piquillo

azúcar

ajos

aceite d e oliva

Instrucciones:

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Enviada por cabriola (ver más recetas de cabriola)
Publicada el 20 de noviembre de 2006 a las 10:53
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta10766-Champinones-rellenos-de-Idiazabal-con-pilpil-de-piquillos.html][b][size=5][u]Champiñones rellenos de Idiazábal con pilpil de piquillos[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G456171dd50b43.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] champiñones queso Idiazábal (o cualquier ootro) huevo pan rallado pimientos del piquillo azúcar ajos aceite d e oliva [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se derrite el queso en una sartén y se reserva hecho crema. se limpian bien los champis y se pasasn un poco a la plancha. Se rellenan con la crema de queso, se pasan por huevo y pan rallado y se fríen. para el pil-pil de piquillos:*** Se fríen unos ajos lamiandos y después se añanden pimientos del piquillo y azúcar, se dejan caramelizar bien y se añade el caldo de la lata de piquillos y se deja reducir. Se pasa por al batidora y listo !!! [b][u]Fuente[/u]:[/b] cabriola

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