Caramelo_123 - Visitas: 9.756

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Guarniciones
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 kilo de cebollitas pequeñas
1 litro de vinagre blanco
1 cucharada de pimienta en grano
una ramita de estragón (opcional)

Instrucciones:

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Enviada por Caramelo_123 (ver más recetas de Caramelo_123)
Publicada el 21 de noviembre de 2006 a las 08:33
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta10777-Cebollitas-en-vinagre.html][b][size=5][u]Cebollitas en vinagre[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 kilo de cebollitas pequeñas 1 litro de vinagre blanco 1 cucharada de pimienta en grano una ramita de estragón (opcional) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Pelar las cebollitas, cocinar en agua hirviendo durante 2 – 3 minutos, escurrirlas. Lavar un frasco grande acomodar dentro del frasco las cebollitas, mientras se hierve el vinagre con la pimienta durante 3 – 4 minutos. Dejar enfriar, y luego verter el vinagre sobra las cebollitas colocar 1 rama de estragón dentro del frasco. Cerrar el frasco y pasteurizar, (en caso que el frasco no sea de tapa hermética) esperar 30 días antes de consumir [b][u]Fuente[/u]:[/b] Caramelo_123

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