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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- Peras
- hojaldre (500g.) congelado o fresco
- chocolate rallado 150 g.
- Huevos 2
- canela
- azúcar avainillada
- pan rallado

Instrucciones:

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Fuente: rasansan
Enviada por rasansan (ver más recetas de rasansan)
Publicada el 3 de abril de 2005 a las 16:53
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta1081-Peras-envueltas-en-hojaldre-con-chocolate-y-canela.html][b][size=5][u]Peras envueltas en hojaldre con chocolate y canela[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - Peras - hojaldre (500g.) congelado o fresco - chocolate rallado 150 g. - Huevos 2 - canela - azúcar avainillada - pan rallado [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] (Si es congelado el hojaldre) Descongelar,extender y cortar en rectángulos ( los que haga falta). Pintar cada porción con huevo batido y espolvorear con chocolate rallado (reservar un poco para el final), el azúcar avainillada, el pan rallado y una cucharadita de canela. Lavar y secar bien las peras. Poner cada una en el centro del rectángulo de hojaldre y envolverlas, pintar con huevo batido todo por fuera. Introducir en el horno a 180º durante 25 min. Sacar y cubrir cuando estén templadas con el resto de chocolate rallado.(yo solo desde la mitad + o - hasta la punta de arriba. [b][u]Fuente[/u]:[/b] rasansan rasansan

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