tempranillo - Visitas: 4.492

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20-30 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

6 huevos
1/2 kgr de azúcar
1/2 kgr de patatas cocidas
300 gr de almendra molida
azúcar glass
si queremosmenos cantidad las siguientes proporciones
4 huevos
330 gr de azúcar
330 gr de patata cocida
200 gr de almendra molida
azúcar glass

Instrucciones:

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Enviada por tempranillo (ver más recetas de tempranillo)
Publicada el 24 de noviembre de 2006 a las 20:02
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta10821-coca-de-almendra-y-patata.html][b][size=5][u]coca de almendra y patata[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 6 huevos 1/2 kgr de azúcar 1/2 kgr de patatas cocidas 300 gr de almendra molida azúcar glass si queremosmenos cantidad las siguientes proporciones 4 huevos 330 gr de azúcar 330 gr de patata cocida 200 gr de almendra molida azúcar glass [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] batir las claras a punto de nieve. agregar el azúcar y seguir batiendo. luego las yemas,la patata cocida ( aplastada con un tenedor) y luego la almendra. mezclar todo y ponerla en una bandeja de horno ( o molde) forrada con papel de aluminio. introducir en horno precalentado y dejar a 180ºc hasta que este ( pinchar y que salga limpio) espolvorear con azúcar glass nada más sacarlo del horno. [b][u]Fuente[/u]:[/b] tempranillo

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