Receta de Espaghettis negros con gulas
MiguelAngel - Visitas: 10.883
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil
Introducción:
En la receta que me he basado (gracias Sara!!!) les ponen queso parmesano a los espaguetis una vez envueltos con las gulas y los gratinan, yo no lo he hecho pues era la primera vez y quería los sabores más naturales posibles.Con las cantidades que yo he hecho dan para primer plato de 4 personas de sobra.
Ingredientes:
Un paquete de espaguettis negros.4 Ajos.
5 Guindillas de cayena secas.
1 Paquete de gulas.
Aceite de oliva.
Sal.
Instrucciones:
Poner el agua para cocer la pasta hasta que hierva, cuando lo haga añadir sal al gusto
Meter los espaghettis y cocer (En mi caso unos 9 minutos)
En una sarten dorar los ajos, cortados en láminas, y las cayenas en aceite de oliva; cuando el ajo esté doradito rehogar las gulas.
Cuando la pasta esté preparada y escurrida verterla en una fuente y mezclar las gulas recién sacadas de la sartén.
Meter los espaghettis y cocer (En mi caso unos 9 minutos)
En una sarten dorar los ajos, cortados en láminas, y las cayenas en aceite de oliva; cuando el ajo esté doradito rehogar las gulas.
Cuando la pasta esté preparada y escurrida verterla en una fuente y mezclar las gulas recién sacadas de la sartén.
Enviada por MiguelAngel (ver más recetas de MiguelAngel)
Publicada el 26 de noviembre de 2006 a las 23:38
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