Nunna - Visitas: 116.803

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora
Categoría: Entradas frías y calientes, Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

500 grs. Carne ternera picada
500 grs. Carne cerdo picada
200 grs. Beicon en lonchas (recomiendo Oscar Mayer)
1-2 cebollas
60 grs. Pan rallado
1 taza leche
sal, pimienta
perejil
aceite

Instrucciones:

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Enviada por Nunna (ver más recetas de Nunna)
Publicada el 28 de noviembre de 2006 a las 20:39
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta10874-Pastel-de-carne-Nunna-.html][b][size=5][u]Pastel de carne "Nunna"[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G456c879d8b95c.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 500 grs. Carne ternera picada 500 grs. Carne cerdo picada 200 grs. Beicon en lonchas (recomiendo Oscar Mayer) 1-2 cebollas 60 grs. Pan rallado 1 taza leche sal, pimienta perejil aceite [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Pelar y picar finamente la cebolla. Poner las carnes picadas en un cuenco hondo y mezclarlas con las manos. Añadir la cebolla, el pan rallado y la leche. Trabajar con las manos para que se mezclen bien todos los ingredientes. Salpimentar y añadir el perejil picado y seguir amasando. La mezcla tiene que quedar pastosa, si es necesario añadir un poco más de leche. Pasar la mezcla a fuente de horno ligeramente engrasada con aceite. Darle forma alargada con las manos. Cubrir la carne con las lonchas de beicon. Sujetar los bordes con palillos. Hornear en el horno precalentado a 180º durante 1 hora. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Nunna

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