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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

8 chuletas de cerdo cortadas en un solo trozo.
Mermelada de naranja
Manzanas
Mantequilla
Sal

Instrucciones:

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Enviada por Flora (ver más recetas de Flora)
Publicada el 3 de abril de 2005 a las 21:10
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta1089-CHULETAS-DE-CERDO-CON-MERMELADA-DE-NARANJA.html][b][size=5][u]CHULETAS DE CERDO CON MERMELADA DE NARANJA[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 8 chuletas de cerdo cortadas en un solo trozo. Mermelada de naranja Manzanas Mantequilla Sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se corta la punta del hueso de las chuletas, se les quita la grasa y se salan, se untan con mantequilla. Se colocan en una bandeja apropiada y se introducen en el horno, primero a fuego fuerte y luego más suave, se riegan con el jugo de la cocción y se sacan cuando estén cocidas. Se untan las chuletas con la mermelada de naranja, introduciéndolas de nuevo en el horno, durante cinco minutos. Se sirven rodeadas de gajos de naranja y manzanas que hemos puesto en un poco de mantequilla en una sartén. En una salsera aparte se sirve mermelada de naranja. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Flora

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