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Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

5 huevos
200 gr. de bonito asalmonado
1 bote leche ideal
6 pimientos del piquillo
400 gr. de palitos de mar
Sal
Pimienta

Instrucciones:

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Fuente: Thermomix
Enviada por Eguski (ver más recetas de Eguski)
Publicada el 6 de diciembre de 2006 a las 16:07
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta10940-Pudding-de-mar-Thermomix-.html][b][size=5][u]Pudding de mar (Thermomix)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4b0860fae4119.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 5 huevos 200 gr. de bonito asalmonado 1 bote leche ideal 6 pimientos del piquillo 400 gr. de palitos de mar Sal Pimienta [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner los palitos en el vaso del thermomix y trocéelos 4 seg. en vel. 4 sacar la mitad y reservar. Añadir el resto de los ingredientes (el bonito y los pimientos bien escurridos de su liquido) programar 7-8 min. (dependerá del tamaño de los huevos) a 90º en vel. 4 Añadir los palitos reservados, mezclar bien con la espátula y verter en un molde de aluminio de albal de 1 litro forrado con papel trasparente (si sobra echar en otro molde). Dejar enfriar y desmoldar. Puede adornarse con mayonesa o salsa rosa, aceitunas verdes, pepinillos y tiritas de pimiento del piquillo o morron. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Thermomix Eguski

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