enderthorne - Visitas: 4.469

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Rodajas de congrio, 1 cebolla pequeña, 3 dientes de ajos, 3 guindillitas, perijil picado, ceite de oliva, 1 cuchara de harina, vino blanco 1/2 l de caldo.

Instrucciones:

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Enviada por enderthorne (ver más recetas de enderthorne)
Publicada el 10 de diciembre de 2006 a las 21:19
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta10979-Congrio-en-salsa-verde.html][b][size=5][u]Congrio en salsa verde[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G457c635bea45f.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Rodajas de congrio, 1 cebolla pequeña, 3 dientes de ajos, 3 guindillitas, perijil picado, ceite de oliva, 1 cuchara de harina, vino blanco 1/2 l de caldo. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Cortamos la cebolla en pequeñito y el ajo en láminas y lo ponemos a pocahar con las guindillas. Cuando esten dorados sofreimos la harina, incorporamos el vino blanco y el caldo, ponemos las rodajas y dejamos hacer a fuego lento, hasta que esten hechas. Las servimos con unas patatas en rodajas. [b][u]Fuente[/u]:[/b] enderthorne

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