marianquiros - Visitas: 8.397

Porciones / número de personas: 4 PERSONAS
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

un bote de pimientos del piquillo en conserva
dos patatas medianas
4 huevos
media cebolla
2 ajos
una cucharada sopera de maicena
aceite
sal

Instrucciones:

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Fuente: adaptada de varias
Enviada por marianquiros (ver más recetas de marianquiros)
Publicada el 14 de diciembre de 2006 a las 14:47
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta11014-PIMIENTOS-RELLENOS-MICROONDAS-.html][b][size=5][u]PIMIENTOS RELLENOS (MICROONDAS )[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G45814dd370be1.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] un bote de pimientos del piquillo en conserva dos patatas medianas 4 huevos media cebolla 2 ajos una cucharada sopera de maicena aceite sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] preparacion . Escurrir bien los pimientos y reservar su jugo freir las patatas y una vez fritas sacar del aceite escurrir y mezclar con los huevos batidos y salar. rellenar los pimientos y ponerlos al micro a potencia media 5 minutos dejar reposar y poner otros 5 minutos mientras hacer una salsa con la cebolla ,el ajo refritos y añadir la cucharada de maicena para espesar la salsa (yo le añadí un pimiento que me quedó sin rellenar ,picadito .) rectificar de sal y poner la salsa en una fuente y los pimientos encima ...... [b][u]Fuente[/u]:[/b] adaptada de varias marianquiros

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