gijonesa - Visitas: 16.032

Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Receta de aprovechamiento,
para esas tabletas de turron
duro que se quedan despues
de Navidad ynunca sabemos
que hacer cpm ellas.

Ingredientes:

para la base:
galletas y mantequilla

para la mouse:
un brick de 200ml de nata montada
3 claras a punto de nieve
4 laminas de gelatina
medio vaso de leche
una torta imperial

para el adorno:
cacao en polvo
almendras troceadas

Instrucciones:

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Fuente: Gijonesa
Enviada por gijonesa (ver más recetas de gijonesa)
Publicada el 15 de diciembre de 2006 a las 21:46
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta11031-Mousse-de-turron-duro.html][b][size=5][u]Mousse de turron duro[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4583018b9c05c.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Receta de aprovechamiento, para esas tabletas de turron duro que se quedan despues de Navidad ynunca sabemos que hacer cpm ellas. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] para la base: galletas y mantequilla para la mouse: un brick de 200ml de nata montada 3 claras a punto de nieve 4 laminas de gelatina medio vaso de leche una torta imperial para el adorno: cacao en polvo almendras troceadas [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Triturar las galletas y mezlcar con la mantequilla blanda, se forra la base de un molde desmoldable Remojar la gelatina en agua y pulverizar la torta imperial Montar la nata y mezclar con las claras a punto de nieve firme, añadir tambien el turron pulverizado Diluir la gelatina en la leche caliente y cuando haya templado añadir a la mezcla anterior. Enmoldar y reposar en la nevera una noche. El adorno... recortar una hoja de papel haciendo la forma que querais.... espolvorear con cacao en polvo... y unos trozos de almendra... [b][u]Fuente[/u]:[/b] Gijonesa gijonesa

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