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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 30
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil

Introducción:

Se puede sustituir el Jamon York por hojas de espinaca o acelgas

Ingredientes:

10 gr leche
2 huevos
250 gms de arroz blanco
Jamón york cortado grueso
Membrillo

Para la vinagreta:

Vinagre
aceite
1 cucharadita de azucar
1/2 cubilete de salsa de soja

Instrucciones:

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Enviada por sarimma (ver más recetas de sarimma)
Publicada el 16 de diciembre de 2006 a las 14:14
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta11032-Sushi-de-huevo.html][b][size=5][u]Sushi de huevo[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Se puede sustituir el Jamon York por hojas de espinaca o acelgas [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 10 gr leche 2 huevos 250 gms de arroz blanco Jamón york cortado grueso Membrillo Para la vinagreta: Vinagre aceite 1 cucharadita de azucar 1/2 cubilete de salsa de soja [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 1.- Cocer arroz blanco. 2.-Batir los huevos con leche y hacer creps muy finos espandir el crep sobre el marmol y cortarlo de forma rectangular, colocar encima una plancha de jamon york en la misma medida y rellenar con arroz, y un poco de membrillo. Una vez tengamos el rollo relleno cortarlo en grosor de 5 cms para su presentación. (tipo sushi). 3.- Diluir la salsa vinagreta por encima. [b][u]Fuente[/u]:[/b] sarimma

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