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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Es una receta facil y resultona, con un sabor muy fino y agradable

Ingredientes:

costillar de cerdo
aceite
cebollitas (naturales)
2 tomates
un chorro de salsa de soja
un generoso chorro de coñac
un chorrito de vinagre de modena o aceto balsámico
una cullaradita de pimenton de la vera
una cucharadita de tomillo molido
2 cucharadas de harina

Instrucciones:

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Fuente: nanfemo
Enviada por nanfemo (ver más recetas de nanfemo)
Publicada el 16 de diciembre de 2006 a las 21:21
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta11036-costillar-de-cerdo-nanfemo-GM-.html][b][size=5][u]costillar de cerdo nanfemo (GM)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G45844d3d4dce3.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Es una receta facil y resultona, con un sabor muy fino y agradable [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] costillar de cerdo aceite cebollitas (naturales) 2 tomates un chorro de salsa de soja un generoso chorro de coñac un chorrito de vinagre de modena o aceto balsámico una cullaradita de pimenton de la vera una cucharadita de tomillo molido 2 cucharadas de harina [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner aceite en la cubeta He dorado el costillar y reservado He puesto las cebollitas y con la harina le he dado unas vueltas para que se dorara la harina Poner la en un recipiente y triturar con el turmix: la salsa de soja,el coñac, el pimenton, el tomillo y echarlo a la cubeta junto con el costillar, programar Carnes, mirar si está tierna la costilla, si veis que le falta como me ha pasado a mi, poner menu arroz. [b][u]Fuente[/u]:[/b] nanfemo nanfemo

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