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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 2:10
Tiempo de cocción: 2 horas
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Fácil y rápido de hacer

Ingredientes:

1 pollo entero sin patas ni cabeza
sal
aceite
finas hierbas: las que más te gusten o bien un sobrecito de los que vienen ya mezclados
2 ajos
1/2 vasito de cerveza
1/2 vasito de agua
1 cucharadita de mantequilla

Instrucciones:

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Fuente: ana67
Enviada por Ana67 (ver más recetas de Ana67)
Publicada el 18 de diciembre de 2006 a las 11:26
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta11054-Pollo-asado-a-las-finas-hierbas-Chefo-.html][b][size=5][u]Pollo asado a las finas hierbas (Chefo)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G458664afa886a.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Fácil y rápido de hacer [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 pollo entero sin patas ni cabeza sal aceite finas hierbas: las que más te gusten o bien un sobrecito de los que vienen ya mezclados 2 ajos 1/2 vasito de cerveza 1/2 vasito de agua 1 cucharadita de mantequilla [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Machacar los ajos en el mortero y mezclarlo con las hierbas, la sal, la mantequilla, un poco de cerveza y el aceite, todo en un recipiente para que quede una pasta. Lavar el pollo bien y untarle la mezcla anterior. Poner el pollo en la cubeta de cabeza y ponerle en el interior el resto de la mezcla, un poco de cerveza y un poco de agua (reservar el resto para ir añadiéndoselo poco a poco) Programa 91 2 horas. De vez en cuando abrir e ir regando con la mezcla de agua y cerveza. [b][u]Fuente[/u]:[/b] ana67 Ana67

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