Receta de Salsa de bovril (Thermomix)

Receta de Salsa de bovril (Thermomix)
Puntuación: 3.57 Eguski - Visitas: 9.258




Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Salsas y fondos
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta receta de salsa es de edercai, como acompañamieto al molde de pollo.
La he adaptado a la Thermomix.

Ingredientes:

2 cebollas grandes
200 ml. de nata
1 cucharadita de bovril (concentrado de carne)
sal
pimienta

Instrucciones:

Pochar y triturar dos cebollas grandes, se vuelven a poner en la sartén y se le añade un cartón pequeño de nata líquida, una cucharadita de Bovril (concentrado especial de carne) un poquito de pimienta y sal y lo dejamos cocer un ratito hasta que espese.).

Adaptacion a Thermomix:
Poner la cebollas en el vaso triturar 5 seg. vel.5 programar 7 min. tem. 100º vel. 2

Añadimos la nata, el bovril, un poquito de pimienta y sal, programamos 10 min. temp. 100º vel. 2

Si se quiere la salsa mas fina triturar 15 seg. vel. 7


Fuente: Eguski
Enviada por Eguski (ver más recetas de Eguski)
Publicada el 25 de diciembre de 2006 a las 20:05
Esta receta se ha visto un total de 9.258 veces
Puntuación: 3.57 sobre 5 Puntuación: 3.5757 votos.
Pon esta receta en los foros

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.

Aperitivos y tapasArrocesCarnesCócteles y bebidasEnsaladasEntradas frías y calientes
Especialidades internacionalesGuarnicionesHuevosLightPanes y bollosPasta
Pescados y mariscoPostresSalsas y fondosSopas y cremasVegetarianasVerduras y legumbres
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 23527