fatboy36 - Visitas: 4.803

Porciones / número de personas: 30 UNIDADES
Tiempo de Preparación: 4M,40S+ TIEMPO CONGELACION
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

ESTA RECETA ES PARA 60 UNIDADES YO HE HECHO LA MITAD

Ingredientes:

250 GR. NATA LIQUIDA
325GR. CHOCOLATE FONDANT
25GR. BRANDY ( YO HE PUESTO CAVA)

Instrucciones:

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Fuente: THERMOMIX
Enviada por fatboy36 (ver más recetas de fatboy36)
Publicada el 31 de diciembre de 2006 a las 19:56
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta11135-TRUFAS-AL-CAVA.html][b][size=5][u]TRUFAS AL CAVA[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G45996b9adac6b.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] ESTA RECETA ES PARA 60 UNIDADES YO HE HECHO LA MITAD [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 250 GR. NATA LIQUIDA 325GR. CHOCOLATE FONDANT 25GR. BRANDY ( YO HE PUESTO CAVA) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] PONER LA NATA 4 M Tª 90º VEL 2 PARAR LA MAQUINA Y PONER EL CHOCOLATE TROCEADO VEL 6 HASTA QUE ESTE BIEN TRITURADO, INCORPORAR EL BRANDY (CAVA) Y BATIR UNOS SEGUNDOS VEL 6 RETIRAR LA PASTA PREPARADA Y AL CONGELADOR HASTA QUE ESTE SOLIDIFICADA, HACER BOLITAS Y PASARLAS POR FIDEOS DE CHOCOLATE Y PONERLAS EN CAPSULAS DE PAPEL. MANTENERLAS EN EL CONGELADOR HASTA EL MOMENTO DE SERVIR. [b][u]Fuente[/u]:[/b] THERMOMIX fatboy36

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