Receta de Bica Gallega

Receta de Bica Gallega
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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Aqui os pongo una receta de bica que sale autentica y buenisima.

Ingredientes:

Ingredientes:

4 huevos

400 gr de azucar

200gr de manteca de vaca (se compra en supermercados en seccion charcuteria)

200gr de nata liquida

400gr de harina

1 sobre de levadurina Royal

un chorrito de ron (opcional) y canela

Instrucciones:

Preparación:

Batir los huevos con el azucar, la manteca y la canela 5 minutos, temperatura 40º , velocidad 4

Echar la nata y batir 10 segundos a velocidad 3

Añadir la harina, y sobre de Royal y darle 5 golpes de turbo

Echar en un molde espolvorear con azucar y cocer a horno precalentado 10 minutos, a
170º durante 40 ó 50 minutos.

Espero que os guste, esta realmente buena.



Enviada por beybey (ver más recetas de beybey)
Publicada el 1 de enero de 2007 a las 23:27
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