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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

100 gr de patatas
1 cebolla
1 tomate
4 lomos de merluza
1 limón
150 gr de agua

Para la salsa:

2 dientes de ajo
1 cucharadita de perejil picado
zumo de 1 limón
50 gr. de aceite
sal

Instrucciones:

Información Nutritiva:

287 kcal / por persona

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Fuente: babybbt
Enviada por babybbt (ver más recetas de babybbt)
Publicada el 8 de enero de 2007 a las 13:00
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta11189-Merluza-al-limon-Thermomix-.html][b][size=5][u]Merluza al limón (Thermomix)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G45a22b2177bdb.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 100 gr de patatas 1 cebolla 1 tomate 4 lomos de merluza 1 limón 150 gr de agua Para la salsa: 2 dientes de ajo 1 cucharadita de perejil picado zumo de 1 limón 50 gr. de aceite sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 1.- Lave las patatas, pélelas y córtelas en rodajas finas. Pele la cebolla desechando las capas externas y córtala en aros. Lave el tomate y córtelo en rodajas. Coloque en el recipiente varoma una capa de rodajas de patata, encima otra de cebolla y termine con una capa de rodajas de tomate; reserve. 2.- Retire la piel los lomos si la tiene y colóquelos en el recipiente varoma sobre el tomate. Corte el limón en rodajas y dispóngalas sobre el pescado. Reserve. 3.- Introduzca en el vaso los ajos, pelados y troceados y el perejil; programe 5 segundos en velocidad 3 1/2. A continuación, añada el resto delos ingredientes de la salsa y programe 4 minutos, temp 100º, velocidad 4. Reserve 4.- Limpie bien el vaso y vierta el agua. Coloque el recipiente varoma sobre la tapadera y programe 20minutos, temperatura varoma, velocidad 2. Compruebe que está todo bien cocido, de no ser asi, programe unos minutos más a la misma temperatua y velocidad. La salsa es para acompañar si se quiere o no se quiere echar. [b][u]Fuente[/u]:[/b] babybbt babybbt

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