enderthorne - Visitas: 3.364

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

http://lacocinadeender.blogspot.com/

Ingredientes:

Una pierna de cordero, ajo, sal, vino blanco, un poco de pimenton, aciete de oliva, 1 l de caldo de carne.

Instrucciones:

---

Enviada por enderthorne (ver más recetas de enderthorne)
Publicada el 13 de enero de 2007 a las 11:06
Esta receta se ha visto un total de 3.364 veces
Puntuación: 4.02 sobre 5 36 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta11234-Cordero-asado-de-la-cocina-de-ender.html][b][size=5][u]Cordero asado de la cocina de ender[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G45a8a8124b1be.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] http://lacocinadeender.blogspot.com/ [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Una pierna de cordero, ajo, sal, vino blanco, un poco de pimenton, aciete de oliva, 1 l de caldo de carne. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Con el mortero hacemos un adobo con el ajo, la sal , el pmienton, el vino blanco y el aceite de oliva, adobamos la pierna y dejamos en la nevera al menos 24 horas adobando. En horno a fuego suave 150º ponemos la pierna y mojamos con un poco de caldo, lo ponemos en el horno y vamos mojando con el clado de vez en cuando, hasta que la carne este hecha por dentro y dorada por fuera. [b][u]Fuente[/u]:[/b] enderthorne

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.