enderthorne - Visitas: 6.557

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

http://lacocinadeender.blogspot.com/

Ingredientes:

Tomates cherrys, mozalera, anchoas, vinagre de modena, azúcar, aceite virgen de oliva, sal

Instrucciones:

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Enviada por enderthorne (ver más recetas de enderthorne)
Publicada el 13 de enero de 2007 a las 11:11
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta11235-Brochetas-tibias-de-tomates-cherrys.html][b][size=5][u]Brochetas tibias de tomates cherrys[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G45a8a94026b2c.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] http://lacocinadeender.blogspot.com/ [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Tomates cherrys, mozalera, anchoas, vinagre de modena, azúcar, aceite virgen de oliva, sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En un cazo ponemos el vinagre de modena con el azúcar en un cazo y lo ponemos a calentar a fuego lento hasta q hagamos un jarabe ni muy espeso ni muy ligero. En una sarten ponemos un poco de aceite de oliva y saltemaos ligeramente los cherrys. Montamos las banderillas con el cherry, un trozo de mozalera y la anchoa, napamos con el jarabe de modena y el aceite de oliva, si las anchoas no estan muy saladas le podemos poner un poco de sal. Se sirve en caliente. [b][u]Fuente[/u]:[/b] enderthorne

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