mome - Visitas: 6.703

Porciones / número de personas: 6-8
Tiempo de Preparación: 1/2
Tiempo de cocción: 40 min. baño maría
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

ES sencillo, y es una receta, que se pueden aprovechar los plátanos maduros.

Ingredientes:

250 gramos de bizcochos de soletilla

6 plátanos

2 cucharadas de pasas de corinto

1 vasito de rom o licor sin alcohol, a gusto de cada uno.

3/4 de litro de leche

3 huevos

4 cucharadas soperas de azúcar

mantequilla

Instrucciones:

---

Fuente: mi madre http://momecuina.cat/
Enviada por mome (ver más recetas de mome)
Publicada el 13 de enero de 2007 a las 18:04
Esta receta se ha visto un total de 6.703 veces
Puntuación: 3.92 sobre 5 64 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta11240-Diplomatico-de-platanos.html][b][size=5][u]Diplomático de plátanos[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] ES sencillo, y es una receta, que se pueden aprovechar los plátanos maduros. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 250 gramos de bizcochos de soletilla 6 plátanos 2 cucharadas de pasas de corinto 1 vasito de rom o licor sin alcohol, a gusto de cada uno. 3/4 de litro de leche 3 huevos 4 cucharadas soperas de azúcar mantequilla [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Preparacción: Lo primero que tienes que hacer, és poner las pasas a remojo durante dos horas( con antelación). Enmantequilla un molde redondo y reserva. Mezcla en un cuenco la leche con el ron o con (el licor que tu desees).Ablanda ligeramente los bizcochos de soletilla, metiéndolos rápidamente con la leche y el licor, y con los bizcochos vas cubriendo los laterales del molde. Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas finas. Poner una capa de plátanos alternándo esta capa con una capa de pasas que previamente habremos escurrido, encima pones otra capa de bizcocho y otra de plátanos, y así hasta que termines los plátanos y las pasas, encima termina con una capa de bizcocho. Batir los huevos , añadir la leche , el azúcar y el licor vertiéndolo todo sobre el pastel. Poner el molde al baño maría , y meterlo en el horno durante 40 minutos. Hay que dejarlo enfriar antes de desmoldar. Para decorarlo, lo podeis cubrir con nata o con crema pastelera, y adornarlo en los lados bolitas de chocolate. [b][u]Fuente[/u]:[/b] mi madre http://momecuina.cat/ mome

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.