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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 COCHINILLO O MEDIO
SAL
MANTECA DE CERDO
HOJAS DE LAUREL
UN POCO DE AGUA

Instrucciones:

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Fuente: lolimu
Enviada por lolimu (ver más recetas de lolimu)
Publicada el 15 de enero de 2007 a las 17:00
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta11261-Cochinillo-Asado-I.html][b][size=5][u]Cochinillo Asado I[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G45ab9e26e494b.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 COCHINILLO O MEDIO SAL MANTECA DE CERDO HOJAS DE LAUREL UN POCO DE AGUA [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] PINCHAR LA PIEL DEL COCHINILLO CON UN CUCHILLO Y SALARLO. A CONTINUACIÓN SE PONE EN LA BANDEJA DEL HORNO. SE LE AÑADE UNAS HOJAS DE LAUREL, UNOS 100 GRAMOS DE MANTECA DE CERDO Y UN POCO DE AGUA PARA QUE NO SE SEQUE. METER AL HORNO A 200 GRADOS DURANTE UNA HORA Y MEDIA O DOS HORAS [b][u]Fuente[/u]:[/b] lolimu lolimu

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