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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 paquete de guisantes congelados
1/2 cebolla
1 diente de ajo
aceite de oliva
cilantro y hiervabuena
2 patatas
2 zanahorias
1 medida de agua
1/2 medida de vino blanco
sal y pimienta
2 huevos

Instrucciones:

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Enviada por alegna (ver más recetas de alegna)
Publicada el 16 de enero de 2007 a las 19:07
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta11271-GUISANTES-CON-HUEVOS-OLLA-GM-.html][b][size=5][u]GUISANTES CON HUEVOS (OLLA GM)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G45ad0d44daf13.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 paquete de guisantes congelados 1/2 cebolla 1 diente de ajo aceite de oliva cilantro y hiervabuena 2 patatas 2 zanahorias 1 medida de agua 1/2 medida de vino blanco sal y pimienta 2 huevos [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se hace el sofrito con el aceite de oliva, la cebolla y el ajo picaditos en menu arroz. Se añaden los guisantes, las patatas y las zanahorias cortadas a daditos, sal y pimienta, el cilantro y la hierbabuena. Se cubre con el agua y el vino se tapa la olla y menu guiso. Al terminar el programa, se hechan los huevos abierto y se dejan cuajar en menu arroz con la tapa abierta (unos 2 minutos más o menos, dependiendo del gusto). [b][u]Fuente[/u]:[/b] alegna

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