kariqui - Visitas: 3.521

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Introducción:

la albahaca y el tomate se pone al gusto

Ingredientes:

350 g de agua
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de azúcar
40 g de levadura prensada
600 g de harina de fuerza
Albahaca (lo que gusten)
Tomate deshidratado (la cantidad que guste)

Instrucciones:

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Enviada por kariqui (ver más recetas de kariqui)
Publicada el 17 de enero de 2007 a las 00:01
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta11275-Pan-con-Tomate-y-Albahaca.html][b][size=5][u]Pan con Tomate y Albahaca[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G45ad5319e9cd6.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] la albahaca y el tomate se pone al gusto [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 350 g de agua 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de azúcar 40 g de levadura prensada 600 g de harina de fuerza Albahaca (lo que gusten) Tomate deshidratado (la cantidad que guste) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] -pese la harina y reserve. Vierta en el vaso el agua y el azúcar y programe 2 minutos a 40º en velocidad 2. Agregue la mitad de la harina, la levadura, la albahaca y el tomate programe 8 segundos en velocidad 6. Añada la harina restante, la sal, la albaca y el tomate y amase a velocidad Espiga durante 3 minutos. Retire la masa con las manos mojadas en aceite o harina Dele la forma deseada Precaliente el horno a 50º colocando en una esquina de este un vaso con agua. Introduzca el pan y manténgalo hasta que doble su volumen (unos 30 minutos) suba la temperatura del horno a 225º sin abrirlo y hornee otra media hora sin en los últimos Se tuesta demasiado baje a 200º [b][u]Fuente[/u]:[/b] kariqui

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