kariqui - Visitas: 5.273

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Introducción:

PARA EL RECIPIENTE VAROMA

-6 centros de merluza

PARA EL VASO

-800 g de patatas
-4oo g de agua
-sal
-1 hoja de laurel
-200 gramos de cebolla
perejil

PARA LA AJADA
-100 g de aceite de oliva
40 g de ajos
-2 cucharadas de pimentón

Ingredientes:

-Espolvoreamos el pescado con un poco de sal, pincele el recipiente varoma con un poco de aceite, coloque el pescado en el mismo tape y reserve.

-Ponga la mariposa en las cuchillas y eche todos los ingredientes del vaso.
Programe 22 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.Pasados 15 minutos coloque sobre la tapadera el recipiente varoma con el pescado.

-Acabado el tiempo retire el recipiente. Eche el contenido del vaso en una fuente de servir y coloque el pescado del varoma encima. reserve.

-Ponga en el vaso el aceite para la ajada y programe 6 minutos temperatura varoma velocidad 1. Cuando termine el tiempo incorpore los ajos y programe 6 minutos a la misma temperatura y velocidad

-Por ultimo eche el pimentón (una vez que el aceite se haya templado)
y mezcle 10 segundos en velocidad 1 (compruebe que no queda nada encima del torinllo de las cuchillas) Salsee con la ajada las patatas y el pescado y sírvalo inmediatamente

Instrucciones:

---

Enviada por kariqui (ver más recetas de kariqui)
Publicada el 18 de enero de 2007 a las 21:08
Esta receta se ha visto un total de 5.273 veces
Puntuación: 3.9 sobre 5 30 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta11300-Meluza-a-la-gallega-II.html][b][size=5][u]Meluza a la gallega II[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G45afccc5b0422.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] PARA EL RECIPIENTE VAROMA -6 centros de merluza PARA EL VASO -800 g de patatas -4oo g de agua -sal -1 hoja de laurel -200 gramos de cebolla perejil PARA LA AJADA -100 g de aceite de oliva 40 g de ajos -2 cucharadas de pimentón [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] -Espolvoreamos el pescado con un poco de sal, pincele el recipiente varoma con un poco de aceite, coloque el pescado en el mismo tape y reserve. -Ponga la mariposa en las cuchillas y eche todos los ingredientes del vaso. Programe 22 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.Pasados 15 minutos coloque sobre la tapadera el recipiente varoma con el pescado. -Acabado el tiempo retire el recipiente. Eche el contenido del vaso en una fuente de servir y coloque el pescado del varoma encima. reserve. -Ponga en el vaso el aceite para la ajada y programe 6 minutos temperatura varoma velocidad 1. Cuando termine el tiempo incorpore los ajos y programe 6 minutos a la misma temperatura y velocidad -Por ultimo eche el pimentón (una vez que el aceite se haya templado) y mezcle 10 segundos en velocidad 1 (compruebe que no queda nada encima del torinllo de las cuchillas) Salsee con la ajada las patatas y el pescado y sírvalo inmediatamente [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] [b][u]Fuente[/u]:[/b] kariqui

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.