Rachael - Visitas: 4.070

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Para el sofrito:

1 Berenjena
1/2 Calabacín
1/2 Pimiento Rojo
1 Cebolla grande
2 Tomate triturados
Sal
Pimienta molida
100 ml de aceite

Para la Pasta:

Agua
Sal
1 cucharada de aceite

Instrucciones:

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Fuente: Las hace mi marido
Enviada por Rachael (ver más recetas de Rachael)
Publicada el 20 de enero de 2007 a las 01:28
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta11315-Espirales-con-verduras.html][b][size=5][u]Espirales con verduras[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G45b15b2627b65.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Para el sofrito: 1 Berenjena 1/2 Calabacín 1/2 Pimiento Rojo 1 Cebolla grande 2 Tomate triturados Sal Pimienta molida 100 ml de aceite Para la Pasta: Agua Sal 1 cucharada de aceite [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se corta toda la verdura en juliana y se pone a fuego lento hasta que todo este meloso. Añadimos el tomate, la sal y la pimienta molida. Se cuece la pasta a su gusto y se incorpora el sofrito escurrido a la pasta. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Las hace mi marido Rachael

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