Gijonesa - Visitas: 8.043

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 10 min
Tiempo de cocción: 20 min
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

* 250 gr de almendra molida
* 200 gr de azucar
* 100 gr de mantequilla
* 4 huevos grandes o 5 medianos
* 1/2 cucharadita de royal

Instrucciones:

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Fuente: Gijonesa
Enviada por Gijonesa (ver más recetas de Gijonesa)
Publicada el 21 de enero de 2007 a las 03:00
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta11328-Bizcocho-de-almendra-sin-harina.html][b][size=5][u]Bizcocho de almendra sin harina[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G45b2c255033ac.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] * 250 gr de almendra molida * 200 gr de azucar * 100 gr de mantequilla * 4 huevos grandes o 5 medianos * 1/2 cucharadita de royal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Separar las claras y batir a punto de nieve, reservar. Blanquear las yemas con el azucar. Añadir la mantequilla a punto de pomada hasta integrar. Añadir la media cucharadita de royal. Mezclar la almendra con las yemas y por último añadir las claras con cuidado de que no se bajen. Enmantequillar un molde y espolvorear con almendra molida. Hornear a 180ºC unos 20 minutos. Enfriar y desmoldar. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Gijonesa Gijonesa

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