alcoiama - Visitas: 14.792

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- Medio kilo de Judías verdes
- Jamón serrano a tacos
- Una zanahoria
- dos dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal

Instrucciones:

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Fuente: familiar
Enviada por alcoiama (ver más recetas de alcoiama)
Publicada el 21 de enero de 2007 a las 11:07
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta11332-Judias-verdes-con-Jamon-Serrano.html][b][size=5][u]Judías verdes con Jamón Serrano[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G45b33477c260b.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - Medio kilo de Judías verdes - Jamón serrano a tacos - Una zanahoria - dos dientes de ajo - Aceite de oliva - Sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] - Limpiar y cortar las judías verdes. Si son tiernas no hace falta cortar los cantos, pero las que veamos un poco duras conviene recortarlos, ya que tienen unos hilos muy inc´ñomodos al comerlas) - Lavarlas y ponerlas a hervir con agua y sal. [img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/userpics/10792/Judias_V.jpg[/img] - Cuando falten unos 10 o l5 minutos para terminar, añado la zanahoria cortada en rodajitas. Hoy las he hecho en forma de flor que queda más bonita. [img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/userpics/10792/Judias_V_%282%29.jpg[/img] - Poner un chorretón de aceite de oliva en la sartén, sofreir los ajos con un corte para que no salten, añadir los taquitos de jamón y dar unas vueltas. - Escurrir la verdura hervida y pasarla por la sartén unos minutos. - Y ... ya está [img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/userpics/10792/Judias_V_%286%29.jpg[/img] [b][u]Fuente[/u]:[/b] familiar alcoiama

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