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Porciones / número de personas: 4 PERSONAS
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

4 FILETES MERLUZA DE 150GR.CADA UNO

SAL

500GR.AGUA

1 HOJA LAUREL

GRANOS DE PIMIENTA

100GR,QUESO CREMOSO LIGERO

2 HUEVOS

1 CUCHARADITA PEREJIL PICADO Y OTRA DE CEBOLLINO

Instrucciones:

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Fuente: SUSAETA
Enviada por fatboy36 (ver más recetas de fatboy36)
Publicada el 22 de enero de 2007 a las 11:45
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta11344-PUDIN-DE-PESCADO-Y-QUESO-CREMA.html][b][size=5][u]PUDIN DE PESCADO Y QUESO CREMA[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G45b48f0651ff1.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 4 FILETES MERLUZA DE 150GR.CADA UNO SAL 500GR.AGUA 1 HOJA LAUREL GRANOS DE PIMIENTA 100GR,QUESO CREMOSO LIGERO 2 HUEVOS 1 CUCHARADITA PEREJIL PICADO Y OTRA DE CEBOLLINO [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 1. QUITAR LA PIEL A LA MERLUZA, SALAR Y ENROLLAR, PONER EN POSICION VERTICAL EN EL CESTILLO. 2.VERTER EL AGUA EN EL VASO CON EL LAUREL Y LA PIMIENTA, COLOCAR EL CESTILLO 15 MINUTOS 100º VEL.4 3.SACAR EL CESTILLO ESCURRIR LA MERLUZA Y COLOCAR EN EL VASO(LIMPIO Y SECO), AÑADIR EL QUESO. LOS HUEVOS BATIDOS EL PEREJIL Y EL CEBOLLINO 10 SEGUNDOS VEL.6 4.UNTAR UN MOLDE DE MANTEQUILLA VERTER LA MEZCLAL Y PONERLO AL BAÑO MARIA EN EL HORNO PRECALENTADO 30 MINUTOS T.160º [b][u]Fuente[/u]:[/b] SUSAETA fatboy36

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