CARMENMARTINEZVALVERDE - Visitas: 3.558

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 1 h 30'
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

* 8 muslos de pollo
* 1 vaso de jerez seco
* 1 cucharada de mostaza
* Aceite de oliva
* Pimienta
* sal

Instrucciones:

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Enviada por CARMENMARTINEZVALVERDE (ver más recetas de CARMENMARTINEZVALVERDE)
Publicada el 22 de enero de 2007 a las 15:59
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta11345-Muslos-de-pollo-al-jerez.html][b][size=5][u]Muslos de pollo al jerez[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] * 8 muslos de pollo * 1 vaso de jerez seco * 1 cucharada de mostaza * Aceite de oliva * Pimienta * sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Añadir la sal y la pimienta a los muslos de pollo, untarlos con la mostaza. Dorar los muslos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Echar por encima el jerez y dejar cocer hasta que estén bien hechos. Se puedes servir con patatitas asadas, hervidas, fritas... Los muslos de pollo tendrán más sabor si se sofríen también unos trozos de bacon o de jamón. Más sabor: añadir unos champiñones con el bacon o el jamón. [b][u]Fuente[/u]:[/b] CARMENMARTINEZVALVERDE

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