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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

3/4 leche
1ó 2 ajos
1 Poco de mantequilla
perejil
250 grs Carne picada
Nuez moscada,
sal
1 Bolsa de pure patatas
1 pastilla avecrem
1 Cebolla mediana
Pan rallado y huevo

Instrucciones:

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Enviada por joanaib (ver más recetas de joanaib)
Publicada el 24 de enero de 2007 a las 12:44
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta11377-croquetas-de-pure-y-carne.html][b][size=5][u]croquetas de pure y carne[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 3/4 leche 1ó 2 ajos 1 Poco de mantequilla perejil 250 grs Carne picada Nuez moscada, sal 1 Bolsa de pure patatas 1 pastilla avecrem 1 Cebolla mediana Pan rallado y huevo [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Preparación Picamos la cebolla y el ajo muy menuditos, En una sartén ponemos la mantequilla a derretir y rehogamos la cebolla y el ajo con el perejil. le añadimos la carne picada y rehogamos bien. sal pimentamos, dehacemos la pastilla en la leche, y añadimos nuez moscada . Cuando hierva, añadimos el puré de patatas, bajamos el fuego y mezclamos bien. Apartamos del fuego y dejamos enfriar. Las pasamos por huevo y pan rallado y las freímos en aceite caliente. [b][u]Fuente[/u]:[/b] joanaib

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