Receta de Sopa de esparragos

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 1 cebolla- 1 zanahoria
- 1 bote de kg de tomate frito
- 1 lata de esparragos
- 1 cucharada de harina
- 4 pastillas de avecrem
- Nata líquida
- Mantequilla.
Instrucciones:
Se frie en la mantequilla la zanahoria y la cebolla picadas, cuando esten doradas se echa la harina y se tuesta, se añade el tomate, el avecrem y 2 litros de agua y se cuece media hora. Se tritura en la th y se sirve sobre un lecho de esparragos picados y con un chorrito de nata por encima.
Enviada por Sanaen
Enviada por Sanaen
Fuente: Foro MundoRecetas.com
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 6 de abril de 2005 a las 09:36
Esta receta se ha visto un total de 4.333 veces
Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro. |