nacho - Visitas: 14.098

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas, Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

colas de gambas
aceite de oliva virgen extra
dientes de ajo
guindilla
sal

Instrucciones:

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Enviada por nacho (ver más recetas de nacho)
Publicada el 22 de noviembre de 2004 a las 10:20
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta114-Gambas-al-ajillo.html][b][size=5][u]Gambas al ajillo[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] colas de gambas aceite de oliva virgen extra dientes de ajo guindilla sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Pelar los ajos y cortar en rodajitas finas Cortar la guindilla en rodajitas (cuidado no tocarse los ojos) Poner en una cazuela de barro (si no se dispone de ella se pueden hacer en una sartén) el aceite y cuando esté frito agregar los ajos y la guindilla. Cuando los ajos empicen a tomar color agregar las colas de gambas (con sal) y cuando se hayan puesto blancas (no puedo dar tiempo porque varía según el tama~no de las gambas, mirar el centro de una gamba) servir inmediatamente en la misma cazuela de barro Acompa~nar de pan blanco Enviada por JosefinaGonzález [b][u]Fuente[/u]:[/b] nacho

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