evahache - Visitas: 3.546

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 cabeza de ajos picaditos
2 cuch. aceite
2 tomates pelados y a cuadraditos
1 cuch. hierbas provenzales
1 pizca de pimienta
100ml de pedro ximenez
800ml agua
1 pastilla avecrem
queso rallado
rebanadas de pan

Instrucciones:

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Enviada por evahache (ver más recetas de evahache)
Publicada el 31 de enero de 2007 a las 16:29
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta11473-sopa-de-ajo-con-hierbas-provenzales.html][b][size=5][u]sopa de ajo con hierbas provenzales[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G45c0ac3937638.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 cabeza de ajos picaditos 2 cuch. aceite 2 tomates pelados y a cuadraditos 1 cuch. hierbas provenzales 1 pizca de pimienta 100ml de pedro ximenez 800ml agua 1 pastilla avecrem queso rallado rebanadas de pan [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] colocar en una cazuela el alo con el aceite, pasado un minuto añadir el tomate, sofreir un par de minutos y añadir las hierbas, la pimienta y el vino, pasados dos minutos, añadir el agua y la pastilla, dejar hervir 10min. tostar las rebanadas de pan 2 por plato, si son pequeñas, espolvorearlas generosamente con el queso rallado y verter encima de ellas la sopa. [b][u]Fuente[/u]:[/b] evahache

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