CARMENMARTINEZVALVERDE - Visitas: 3.448

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 / 15 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

500 g de champiñones
2 dientes de Ajo
1/2 cubilete de Aceite de oliva
1 y 1/2 cubiletes de Harina
7 cubiletes de Leche
100 gr. De Queso rallado
Sal y Pimienta al gusto

Instrucciones:

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Enviada por CARMENMARTINEZVALVERDE (ver más recetas de CARMENMARTINEZVALVERDE)
Publicada el 1 de febrero de 2007 a las 09:33
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta11477-Champinones-al-graten-Richi.html][b][size=5][u]Champiñones al graten Richi[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 500 g de champiñones 2 dientes de Ajo 1/2 cubilete de Aceite de oliva 1 y 1/2 cubiletes de Harina 7 cubiletes de Leche 100 gr. De Queso rallado Sal y Pimienta al gusto [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner en el vaso el aceite y programar 5 minutos, a 100º, velocidad 4. Cuando falte 1 minuto para finalizar el tiempo, añadir el ajo por el bocal. Abrir la maquina y colocar la mariposa. Introducir los champiñones laminados y rehogar 2 minutos, 100º, velocidad 2. Añadir el cubilete y medio de harina y programar 1 minuto, 100º, velocidad 4. Añadir los 7 cubiletes de leche y programar 6 minutos, 100º, velocidad 2. Se vierte el contenido en una fuente de horno, se espolvorea con el queso y se pone en el horno a gratinar. [b][u]Fuente[/u]:[/b] CARMENMARTINEZVALVERDE

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