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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

250 gr de chocolate sin leche 72%
55 gr de mantequilla
100 gr de azucar
210gr de harina
2 huevos
1/2 cucharadita de vainilla en polvo
1 pizca de sal
azucar glass para espolvorear

Instrucciones:

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Enviada por maribelrivera (ver más recetas de maribelrivera)
Publicada el 1 de febrero de 2007 a las 14:12
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta11479-cookies-de-chocolate-Th-y-horno.html][b][size=5][u]cookies de chocolate- Th y horno[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G45c1dd7961498.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 250 gr de chocolate sin leche 72% 55 gr de mantequilla 100 gr de azucar 210gr de harina 2 huevos 1/2 cucharadita de vainilla en polvo 1 pizca de sal azucar glass para espolvorear [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Fundir el chocolate al baño maria con la mantequilla en la Th (vel.1, 50º, 4m).Añadir todos los ingredientes menos el azucar glass, y amasar vel. 4-6-8 hasta que la masa este homogenea. Poner el vaso en la nevera con la masa 1 h. Despues formar bolitas con ella y poner en una bandeja de horno forrada (antes tendremos que haber rebozado las bolitas en azucar glass). Hornear a 170º 10m. Enfriar sobre rejilla.Deben quedar crujientes por fuera y blandas por dentro. [b][u]Fuente[/u]:[/b] maribelrivera

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