Receta de Quesadan de yogur (thermomix)

Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
2 Huevos200gr. Azúcar
150 gr.Harina
1 Yogur natural o de limón
Ralladura de 1 limón
1/2 l. Leche
100 gr. Mantequilla diluida.
Canela en polvo
Instrucciones:
1.-Engrasamos un molde y precalentamos el horno a 180 º con calor arriba y abajo.
2.-Ponemos en la TH por el siguiente orden: Huevos, azúcar, yogur, ralladura de limón y mantequilla diluida y batimos en vel:4 unos 20 seg.
Mantenemos la TH en Vel:4 y añadimos por el bocal la harina en 2 ó 3 veces y batimos otros 20 seg.
Incorporamos la leche y batimos en Vel:4 hasta que quede todo los ingredientes bien mezclados.
3.-Volcamos en el mode y espolvoreamos con canela en polvo la superficie.
4.-Horneamos unos 40 ó 50 minutos.Pinchamos con un palillo y cuando salga seco apagamos el horno y la dejamos unos 5 minutos más dentro.
5.-Se saca y se sirve fría y cortada en trozos como la leche frita.
2.-Ponemos en la TH por el siguiente orden: Huevos, azúcar, yogur, ralladura de limón y mantequilla diluida y batimos en vel:4 unos 20 seg.
Mantenemos la TH en Vel:4 y añadimos por el bocal la harina en 2 ó 3 veces y batimos otros 20 seg.
Incorporamos la leche y batimos en Vel:4 hasta que quede todo los ingredientes bien mezclados.
3.-Volcamos en el mode y espolvoreamos con canela en polvo la superficie.
4.-Horneamos unos 40 ó 50 minutos.Pinchamos con un palillo y cuando salga seco apagamos el horno y la dejamos unos 5 minutos más dentro.
5.-Se saca y se sirve fría y cortada en trozos como la leche frita.
Enviada por TAHICHE (ver más recetas de TAHICHE)
Publicada el 1 de febrero de 2007 a las 21:58
Esta receta se ha visto un total de 5.142 veces
Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro. |