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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Queda jugoso porque en este tipo de olla es casi imposible que te quede seco.

Ingredientes:

1 pierna de cerdo de unos 3 kgs
2 manzanas
almendras fileteadas
un chorreon de ron
sal
cebolla molida
un poquito de aceite de oliva

Instrucciones:

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Enviada por maribelrivera (ver más recetas de maribelrivera)
Publicada el 5 de febrero de 2007 a las 00:07
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta11516-pierna-de-cerdo-en-Rommertopf.html][b][size=5][u]pierna de cerdo en Rommertopf[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G45c65d8d61474.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Queda jugoso porque en este tipo de olla es casi imposible que te quede seco. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 pierna de cerdo de unos 3 kgs 2 manzanas almendras fileteadas un chorreon de ron sal cebolla molida un poquito de aceite de oliva [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se echa un poco de aceite en la base de la olla Rommertopf, se pone la pierna en la olla con sal y cebolla molida, se le ponen alrededor las manzanas en cachos, y entre los cortes que tiene la carne. Se echan almendras fileteadas por encima, y un buen chorrito de ron. Al horno 2h y media, 200º. [b][u]Fuente[/u]:[/b] maribelrivera

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