sirena64 - Visitas: 6.274

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Ingredientes (4 personas)

12 CANELONES
ACEITE
6 LANGOSTINOS
12 MEJILLONES COCIDOS
1 CEBOLLA
1 TOMATE
PIMENTON
PEREJIL PICADO
ACEITE, SAL Y AGUA

Salsa

MANTEQUILLA
1 CALAMAR
3 CUCH. HARINA
1 VASO LECHE
SAL

Instrucciones:

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Enviada por sirena64 (ver más recetas de sirena64)
Publicada el 5 de febrero de 2007 a las 14:10
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta11526-canelones-de-marisco-al-pimenton.html][b][size=5][u]canelones de marisco al pimenton[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Ingredientes (4 personas) 12 CANELONES ACEITE 6 LANGOSTINOS 12 MEJILLONES COCIDOS 1 CEBOLLA 1 TOMATE PIMENTON PEREJIL PICADO ACEITE, SAL Y AGUA Salsa MANTEQUILLA 1 CALAMAR 3 CUCH. HARINA 1 VASO LECHE SAL [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Preparación Se cuece la pasta en abundante agua hirviendo con sal, se escurre. Se prepara la bechamel. En una sartén con aceite se saltea la cebolla y el tomate picados con una pizca de sal. Cuando esté pochado se añade el calamar, los langostinos pelados y la carne de los mejillones, todo picado. Se sazona y espolvorea con perejil. Se saltea un par de min. y se mezcla con 2 ó 3 cucharadas de bechamel. Se rellenan los canelones con este preparado. Se cubren con el resto de la bechamel, se espolvorea con pimentón suave. [b][u]Fuente[/u]:[/b] sirena64

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