Receta de Queso Camembert empanado con salsa de frambuesa


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Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Para todos los amantes de los quesos y las salsas... Enjoy your meal!!!

Ingredientes:

1 queso Camember de 250-300 gramos
150 g de mermelada de frambuesa
1 huevo
Aceite de Oliva
Pan rallado
Pimienta

Instrucciones:

Batir el huevo y sumergir el queso por ambos lados de manera que toda la superficie quede impregnada.
Rebozar en pan rallado.
Calentar a fuego fuerte un dedo de aceite en una sartén pequeña en la que el queso quede sumergido en el aceite y freir hasta que el pan rallado se dore.
Sacar el queso cuidadosamente con una espumadera y dejar sobre papel de cocina para que absorva parte del aceite.
Colocar en un plato para servir y rodear de la mermelada.

La mermelada de frambuesa, puede ser también de arándanos o frutas del bosque.

Un aperitivo delicioso!!



Enviada por annajoa (ver más recetas de annajoa)
Publicada el 6 de febrero de 2007 a las 13:18
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