Receta de Bollitos para el cole

Receta de Bollitos para el cole
Puntuación: 4.08 mairenera - Visitas: 12.824




Porciones / número de personas: 18
Tiempo de Preparación: 3 horas
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Moderado

Introducción:

Estos bollitos salen con una miga muy esponjosa y se los pongo a mis hijas para la merienda del cole.

Ingredientes:

- 300 ml. de leche
- 15 ml. de aceite
- 1 huevo
- 550 gramos de harina
- 10 gramos de sal
- 1 cucharadita de miel (se mantienen blandos más tiempo)
- 1 sobre de levadura de panadero Maizena

Instrucciones:

Se amasan muy bien todos los ingredientes y se deja la masa en un bol tapada hasta que doblen el volumen. Después se hacen los bollos de unos 50 gramos cada uno y se ponen en la bandeja del horno separados, y se dejan reposar hasta que vuelvan a doblar el volumen (yo los puse a 50º en el horno) y una vez levados, se ponen en el horno a 180º hasta que tomen un color dorado.



Enviada por mairenera (ver más recetas de mairenera)
Publicada el 6 de febrero de 2007 a las 23:42
Esta receta se ha visto un total de 12.824 veces
Puntuación: 4.08 sobre 5 Puntuación: 4.0823 votos.
Pon esta receta en los foros

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.

Aperitivos y tapasArrocesCarnesCócteles y bebidasEnsaladasEntradas frías y calientes
Especialidades internacionalesGuarnicionesHuevosLightPanes y bollosPasta
Pescados y mariscoPostresSalsas y fondosSopas y cremasVegetarianasVerduras y legumbres
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 23527