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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 5 min
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

400 gr de azucar glas
300 gr de harina
175 cl de zumo de naranja
150 gr de mantequilla
Ralladura de dos naranjas

Instrucciones:

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Fuente: larevista
Enviada por babybbt (ver más recetas de babybbt)
Publicada el 8 de febrero de 2007 a las 16:20
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta11579-TEJAS-DE-NARANJA.html][b][size=5][u]TEJAS DE NARANJA[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 400 gr de azucar glas 300 gr de harina 175 cl de zumo de naranja 150 gr de mantequilla Ralladura de dos naranjas [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Rallar las naranjas, exprimir y mezclar con el azúcar glas, la harina y la mantequilla fundida, pero que no esté caliente; dejar reposar al menos media hora. Echar un poco de masa sobre un silpat (tapete de silicona) o papel de estraza y darle forma redondeada, pero muy fina con ayuda de una cuchara por el reverso. Introducir las tejas a 180º con el horno caliente durante 5 minutos, aproximadamente hasta que estén doradas. Sacar y colocar obre unos moldes redondos (o un rodillo de cocina puede servir, es para que tengan forma ondulada) y dejar enfriar. [b][u]Fuente[/u]:[/b] larevista babybbt

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