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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 1/2 H
Tiempo de cocción: 15 MN
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 KILO DE PATATAS

ACEITE PARA FREIRLAS

6 HUEVOS

1 CABEZA DE AJOS

SAL

2 CUCHARADAS DE HARINA

Instrucciones:

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Fuente: MI ABUELA
Enviada por marianquiros (ver más recetas de marianquiros)
Publicada el 9 de febrero de 2007 a las 11:55
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta11591-TORTILLA-DE-PATATAS-EN-SALSA-DE-AJOS.html][b][size=5][u]TORTILLA DE PATATAS EN SALSA DE AJOS[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G45cc4998a403b.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 KILO DE PATATAS ACEITE PARA FREIRLAS 6 HUEVOS 1 CABEZA DE AJOS SAL 2 CUCHARADAS DE HARINA [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] HACER UNA TORTILLA NORMAL PICAR LOS AJOS Y REFREIRLOS EN FUEGO LENTO AÑADIR EL HARINA PARA ESPESAR LA SALSA , PONERLE SAL AL GUSTO ,AÑADILE AGUA HASTA QUE SEA UNA SALSA FRUIDA ..PASARLA POR EL CHINO AÑADIRLA ALA TORTILLA Y DARLE UNOS MINUTOS DE HERVOSR CON CUIDADO QUE EN EL CENTRO SE ASIENTA MUCHO PUDIENDO QUEMARSE [b][u]Fuente[/u]:[/b] MI ABUELA marianquiros

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